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「きのこブーム」到来か!?“顔サイズ”の巨大ステーキや“きのこジェラート”も人気【THE TIME,】 （TBS NEWS DIG Powered by JNN）
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a9791af63e52deabb69256f7426be8843ac9f3e菌活ブームで注目が高まっている「きのこ」。専門店では“珍しいきのこ”が山盛りの火鍋や、“肉汁あふれる”巨大ステーキなどが人気となっています。
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■見たことのないきのこが山盛り
店内満席。多くの女性客で賑わっていたのは、“きのこ火鍋専門店”の『裏の山の木の子 渋谷』（東京・渋谷区）。
「きのこがいろんな種類があって食べ応えがあるので4、5回くらい来ている」（30代女性）
一番人気は「きのこ火鍋」（1人分・3300円※注文は2人分から）。
定番のしめじやエノキの他、鮮やかな黄色のタモギタケ、薄いピンク色のトキイロヒラタケなど、全国各地から直送された10種類以上のきのこが山盛りです。
THE TIME,マーケティング部 羽田優里奈部員:
「きのこと薬膳のスープの味わいがかけ合わさって“滋味深い味わい”。ピンクのきのこは、噛んでいくとほんのり甘みも出てきてぷるっとした食感」リピーターも増えてきている人気の理由は、他にも。
店長・大釜敬介さん:
「“約20種類の薬味”を使って様々な付けダレを作りながら楽しめる。そういう“味のカスタム性”もある」■“肉汁”溢れる「巨大ステ
（以下リンク先
- しいたけちゃん最近見ないな
- 俺のキノコどうだい（ﾁｮﾛﾝ
- 以下、俺のキノコ禁止
- ぼく「ボロン」
- キノコの種類が重要
俺はエリンギ - 僕の間ではアワビブーム
- キノコ人間になっちゃうぞ
- されちゃったの！？寄生！！
- ハラタケみたいなマッシュルームだな
- 安いからだろ
もやしきのこ中心生活になるなんてもう終わりだよこの国 - ぼくのキノコは女人禁制です！
- スーパーの惣菜の天麩羅セットはサツマイモとカボチャを退団させて、椎茸を入団させて欲しい。
- このスレに書き込んだ奴に対してえのきサイズになる呪いをかけました
- (ヽﾟんﾟ)「おじさんのマツタケ見る？」ﾎﾞﾛﾝｯ!!
- >>15
やだしめじ - きのこ狩りブームになって中毒死ブームになるまで読める
- おいしいたけ🍄
- │ _、_
│ ヽ( ,_ﾉ`)ノ 残念、それは私のおいなりさんだ。
│ へﾉ /
└→ ω ノ
> - だいたい小学生が足で潰しちゃう
- 本当かよ？
普通のきのこ類安いから値上げするための情報戦じゃねーだろうな - スーパーで売ってないようなキノコ食べたい
- ブームじゃなくても好きなくせに
- トイプードルのまいちゃんです
- ラリってんじゃねーゾ
- どのくらい信用できるんだ
- ベニテングタケ🍄食べてみろ
飛ぶぞ - 流行は作る人がいます
女性の間で空前の「きのこ🍄」ブーム
嫌儲
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