けんもうくん(ヽ´ん`)「店でスープ作ってないラーメン屋はあり得ない、弱者男性やチー牛しか行かない」

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1 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:13:27.11 ID:J/Cm7v9HM

安倍晋三首相も通う和歌山ラーメンの名店『正善』 駅から20分歩いて現地取材してみた
https://sirabee.com/2018/01/05/20161442373/
食べログでも高スコアの『中華そば専門店 正善』は、絶品のうまさだ。

3 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:14:56.66 ID:xkMoz05I0
下振れは工場スープに劣るんだが
4 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:15:28.95 ID:ncxHtaS/r
陽キャ「町田商店うめー!」
5 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:18:26.64 ID:hAGoyvfo0
近所のラーメンスープ作ってる工場が時々滅茶苦茶ヤバいニオイ出してる
とんでもない腐敗臭
でも慣れてそのにおい嗅ぐとそろそろ夕飯だなって思うようになった
6 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:19:00.27 ID:N9IjRj8/0
おもんない奴のラーメン好きは異常
もうちょっと別のもん食えよ
8 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:22:34.82 ID:ak/mEJfA0
むしろ店炊きにこだわる奴ほどチー牛のイメージあるわ
9 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:24:15.35 ID:u47kY11o0
店みたいな小さな厨房や施設よりも大きな工場の方が設備とか火力とかいろいろあるんでないの
作ったものを移動させたら駄目なんかな
11 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:38:14.17 ID:IFQa9euE0
>>9
店は店主の命と収入減らしてスープ作るからな
同じ労働条件と原価じゃない
10 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 00:25:38.19 ID:fq7k6ODi0
1杯1杯粉末の鶏ガラスープと調味料で作ってるから
12 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:14:12.04 ID:OZr4urXS0
ホシザキの立派なフリーザーに冷凍の出来合いしこたま納品してたわ
びっくりするくらい冷凍モノばっかりだよチェーン店って
14 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:17:34.61 ID:90FSmBCD0
そういう店はファミリー層や陽キャが行くものだろ
店でスープ炊いてるラーメン屋こそ弱男とチズギュドの楽園
15 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:18:31.34 ID:jYcZhTmK0
横浜家系は全部これだから味が一緒
持ち上げてる奴は味覚障害
16 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:20:17.24 ID:4O53fxTw0
ありえないとか別に思わんけど850円出して食うようなもんでもなかったなっていうのはこないだ某家系チェーンで思った
17 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:24:05.93 ID:R6mJeP6DH
家系ラーメンは杉田家にしか行かないがまじ美味いわ
18 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 01:35:50.36 ID:KERWjjdn0
俺は長岡だからか自家製麺じゃないとなんかヤダ
19 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 03:10:57.71 ID:MCP+SWA90
逆だろむしろチー牛こそラーメンにこだわる
20 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 04:51:30.95 ID:MHj6UAhH0
陽キャは工場スープのラーメン屋でチー牛が情報食いに行くイメージだが
21 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 05:06:25.09 ID:tSOy5kUe0
思ってる以上に業務用スープは蔓延してる
原価など考えるとメリットしかないから気持ちはわかる
22 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 05:26:49.61 ID:R6mJeP6DH
値段変わらんのにわざわざ工場で作ったスープの店選ぶ理由がない
25 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 07:46:00.55 ID:5z0uYpvxM
>>22
そりゃ大勢で行ったり家族と行ったり車で行ったりといくらでも理由ある
そういった体験がないからチー牛なんだぞ
23 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 06:50:17.54 ID:A5ufzWf60
他の料理もこだわりの個人店にしか行かないってならわかるけど
ラーメンだけそういうのにこだわるのなんなん?
24 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 07:09:18.62 ID:E4Cg1G8wd
麺は工場なのに文句言われないよね
26 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 07:48:52.38 ID:e2SNP1iR0
山岡家さえあれば問題ない
大阪にないのは残念極まりない
27 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 08:34:38.62 ID:xXEFxGz+0
CPSってやつでしょ
28 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 11:58:32.87 ID:2ZurJx9BH
壱角家と杉田家やのラーメンを食べ比べして味の違いがわからないぐらい
馬鹿舌なら工場スープでいいやん
29 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 14:08:10.90 ID:u47kY11o0
麺は自家製麺じゃなくてもあの有名な○○製麺ですとかで許されるよな
スープのカリスマとかいないんか
30 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 14:12:55.60 ID:2P2xZVdW0
ラーメンにうるさい奴とお笑いにうるさい奴はなんか似てる
31 名前:ここからは表現の自由でイカせていただきます 投稿日時:2024/10/27(日) 14:18:06.76 ID:n4bzbY/l0
冷蔵してトラックで運んだら味落ちんのかよバカヤロー!

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