中国父「『泡菜（パオツァイ）』をキムチと呼び起源を主張する国に制裁を課す」

記事によると、中国では、中国へ輸出するか中国で生産・販売する食品について、

全て中国国家標準（GB）の表記方法と生産条件に従うよう定められている。

GBは現在、キムチだけでなくドイツなど複数の国の野菜漬け類を「泡菜」と表記するよう分類しており、

従わなければ事業進出も販売・流通も不可能になっている。

https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_873398/

現地で販売するキムチを「キムチ」と呼ぶことができず、「泡菜」と表記しているという。

これについて業界からは「政府と企業が協力して中国に対抗すべきだ」との声が上がっており、

ある関係者は「キムチがK-フードという地位を維持するには、企業の努力だけでは力が足りない。

中国政府とグローバル消費者の認識改善には政府の助力が必要だ」と訴えているという。