「カニカマ」の消費量、日本5万トン、欧州15万トン　どうすんだこれ😨

フランスではサンドイッチ、スペインではアヒージョ　日本が誇る「カニカマ」は世界で愛されていた

日本かまぼこ協会調べの、カニカマの世界年間消費量は約50万トン。

そのうち日本が消費しているのは、約10％の5万トンのみなのです。

たくさん消費しているのはヨーロッパで、15万トンを消費。そのうち3分の1がフランスと言われています。

フランスでは「SURIMI」として、おしゃれな女性の間でサンドイッチなどにして食べられています。

スペインではカニカマアヒージョがもはや定番。アメリカではカリフォルニアロールの具材として使われています。

カニカマは香辛料との相性も抜群で中国でも中華料理の食材に使われています。

そして、日本でのおすすめの食べ方は、「カニカマしゃぶしゃぶ」。

スギヨの高級カニカマである「香り箱」で食べると気分はまるでカニしゃぶです。

https://j-town.net/tokyo/news/localtv/319768.html

＞[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2021年2月24日放送の「なぞの細道」のコーナーで、七尾市のスギヨから中継をしていました。

日本は「カニカマ」以外の「練り製品」も食べるから。
「練り製品」という括りなら、日本の方が多いだろう。

だから何でもいいから日本すごいをニュースにしろ