福島の米　今年も日本一　全国最多５銘柄が特Ａ

コメ食味 全国最多５銘柄が特Ａ
03月05日　10時38分

去年、生産されたコメの味などを審査する、食味ランキングの結果が公表され、福島県は、全国で最も多い５つの銘柄が最高の「特Ａ」の評価を受けました。

コメの食味ランキングは、農産物などの品質や安全性を評価している日本穀物検定協会が、毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して５段階で評価しています。
去年、生産された全国１５４銘柄のコメの評価が公表され、全体のおよそ３分の１にあたる５３銘柄が最高の「特Ａ」と評価されました。
このうち、福島県産のコメは、会津産と中通り産、浜通り産のコシヒカリと、会津産と中通り産のひとめぼれの５銘柄が、「特Ａ」と評価されました。
去年はＡランクだった会津産のひとめぼれが、「特Ａ」の評価となったため、福島県では５つの銘柄が「特Ａ」となり、全国で最も多くなりました。
「特Ａ」の銘柄が全国で最も多くなるのは４年連続です。
福島県水田畑作課の久力幸課長は「生産者のたゆまぬ努力が実った結果だと思う。県内のコメのブランド力向上につながる」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20210305/6050013680.html