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そして余らせて何年も放置してしまうのさ
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五香粉とか一回魯肉飯作って放置だわ
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駄菓子の感覚
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この時期はうなぎのタレを買いがち
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>>6
あんなん醤油とみりんと砂糖を煮詰めただけやで -
>>13
もう煮詰めててくれてるなんて便利やん -
キッチン見たら塩コショウ（白・黒）ぐらいしか置いてなかったわ
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マキシマムスパイスは使い切った
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クレイジーソルトとかな
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ワイや
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俺の義兄の話かな
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ウェイパーがあればなんとかなる
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ナンプラーええぞ
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ワイはなぜかナンプラーとバルサミコ酢を買ってもうた
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塩に拘る男ってダサいよな
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マンネリ打破を目指しての挑戦や
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こだわり調味料ってどんなんや？
ウェイバーとか？ -
ハリッサとチューブのねり黒胡椒は良かったわ
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ケチャップとマヨネーズの減りがめちゃ早い
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創味シャンタンとマキシマムで全てを賄うぞ
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ブラックペッパーぐらいやわ
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ワイやで
マキシマムスパイス2袋余ってるわ -
パセリ常温保存しててえらい目あったわ
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マキシマムは買うやろ？
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料理はじめた頃はほんまそんな感じだった
今は醤油みりん顆粒だし鶏ガラスープの素しか使わん -
甜麺醤っていうほど使わんよな😥
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>>29
回鍋肉でええやん -
七味が3種類くらいある
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昨日業スーでパッタイペースト買おうと思ったけど踏みとどまったわ
頻度を考えたら使わねえなと -
ウェイパーってどうなん？
最強って聞くけどデカいし高いしで手出んわ -
>>32
溶かして飲むだけで町中華のスープになるし
炒めもの作るときもウェイパーベースでいいし
一番便利なのは麻婆豆腐の素みたいな中華系のレトルト使うときにウェイパー足しとけば具材とかかさ増ししても味の維持がしやすいことかな -
>>32
激安の鶏ガラスープの素と変わらん
高いだけ -
ラジオとかから変な情報仕入れてくんねん
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本場のレシピでタンドリーチキン作ったらスパイス無くなっちゃう
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S&Bのレシピサイトとかいう超有能
使い方よくわからんスパイス買っても意識すればすぐ使い切れる
なお次々に新しいのを仕入れてしまう模様 -
ナンプラーとオイスターソースの結局使わなかった率は異常
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>>36
ナンプラーはエスニック鍋で大量消費しろ
オイスターソースは普通に炒め物とかで使えるやん -
クリスピーポーク作るときに買って以来五香粉使ってないわ
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>>37
ルーロー飯 -
ここに挙がってる調味料なら大体肉焼くときの味付けに使えば問題ないやろ
塩気強いやつばかりだからヘーキヘーキ -
チーマージャンとかマジで使わん
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5年前に買ったカルダモンとクミンシードちゃんと使ってるが？
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クレイジーソルトかガラムマサラ定期
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言うて五香粉は使うやろ
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花椒はめっちゃかける
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クレイジーソルト、うまい
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オイスターソースは中華の時になんとなく入れてるけど
無かったらダメなんかな？とか思ってしまうわ
あとXO醤もなんか使い道わからん -
オイスターソースは焼きそば作る時入れるとええで
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わさび塩買ったけど使いキレずに捨てたわ
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これ持って眺めてる後ろで彼女呆れた顔しとるんやろうなぁ
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テンメンジャンとかいうのが冷蔵庫にずっとあるわ
多分ホイコーロ用に買ったやつ -
だってネットで見たレシピに書いてるんだもん…
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言い返せんかったわ…
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クレイジーソルト、マキシマム、味覇
味覇は使い切る
クレイジーソルトはかなり持つ
マキシマムは初回すぐ無くなって詰め替え用大人買いしたらダダ余りした -
5年賞味期限ぎれくらいなら使うよな
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カルディでかったイタリアンハーブソルトは愛用してる
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嫁がチキンオーバーライス好きだからターメリックとオレガノとクミンはものすごい勢いで減っていくで
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ナンプラーはゴミ
あれガチで口に合わんわ -
オイスターソースは油そばのタレに使ってるわ
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オイスターソース1回しか使ってないわ
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全部買って試すよね
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くっそ甘いタイプの刺身醤油好き
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